Cafea acasa

Cafeaua este una dintre bauturile preferate ale multor oameni, iar pentru unii dintre noi, este chiar o parte indispensabilă din viața de zi cu zi. Cu toate acestea, există multe mituri și informații greșite despre cafea, care pot fi confuze sau chiar dăunătoare pentru sănătatea noastră. Prin urmare, în această postare de blog, am pregătit cele 10 porunci pe care trebuie să le știi despre cafea, pentru a vă ajuta să vă bucurați... Citeste mai mult

După o săptămână-două de la deschidere, aceeași cafea poate avea mai puțină aromă. De multe ori nu e vina cafelei, ci a felului în care o păstrezi. O pungă lăsată deschisă lângă espressor, un borcan transparent pe blat sau cafeaua ținută în frigider îi grăbesc pierderea aromei. Pe scurt: pentru consumul zilnic, ține cafeaua boabe... Citeste mai mult

După apă cafeaua este cea mai consumată băutură din lume. Potrivit datelor oficiale, în fiecare zi sunt consumate peste două miliarde de cești de cafea sub diferite forme. De la Polul Nord până la Polul Sud și de la est la vest oameni beau cafea și se bucura de aroma ei inconfundabilă. Oamenii de știință au analizat boabele de cafea și au observat câteva... Citeste mai mult